අමුතුම කාමරයකි . විනීතව හැසිරෙන්න

Breaking

Friday, 30 March 2018

එළඟිතෙල් මිශ්‍ර " තරු කේක් "






සමහර වෙලාවල් වලදී ඔය ජ්‍යෝතිෂ වැඩ වලදී මම කියනවා එළඟිතෙල් ආහාරයට එකතු කරගන්න කියලා . තවත් සමහරුන්ට කියනවා එළඟිතෙල් ඔලුවේ ගාන්න කියලා . ආයුර්වේදය ගැන ඉගැන්වෙන ගොඩක් පොත් පත් වලදී එළඟිතෙල් ඉහළම තැනක තියෙනවා කියලා කියන්න පුළුවන් . ගොඩක් කිරි වර්ග වලින් ගිතෙල් හැදුවට එළඟිතෙල් තමයි වැඩි භාවිතයක් ගන්න ගිතෙල් වර්ගය විදියට හැඳින්වෙන්නේ . ආයුෂ වර්ධනය කරන්න පවා එළඟිතෙල් දායක වෙනවා . 


පොඩි අයට ඒවගේ ගිතෙල් ආහාරයට ලබා දීමේ යම් වාසියක් තියෙනවා . මොකද අමු කිරි ආහාරයට ගන්නවාට වඩා ගිතෙල් ආහාරයට ගන්නා එකෙන් ශරීරයේ යහපැවැත්ම ආරක්ෂා වෙන නිසා . ඒවගේ ගිතෙල් මිශ්‍ර කරලා හදන ආහාරයක් ගැන අද මට දැනගන්න ලැබුණා . 

මේ ඒ අක්කාගේ වචන වලින්ම ඒ රසම රස කෑම හදාගන්න විදිය . 
ෆොටෝත් ඒ අක්කගේම තමයි . 


එළඟිතෙල් මේස හැන්දයි



බිත්තර 1 යි .



බිත්තරේ මිශ්‍ර කරගන්න .





කිරිපිටි මේස හැන්දයි පිටි මේස හැන්දයි .




සීනි මේස හැන්දයි .




බේකින් පවුඩර් පොඩ්ඩක් .





ඔයා කිව්ව සාදික්කා වසාවාසි කරදමුන්ගු කරාබු නැටි ඉගුරු පියලි pinch .




මේ ඒ කිව්ව මික්ස් එක ඔයා කලින්ම දවසක කිව්ව මේව පාවිච්චි කරන්න කියල . මම දානෙකට ගෙනත් ඉතුරු උන ඒ දේවල් වේලල කුඩු කලා . දැන් මස් මාලු හදද්දි දානව මේවගෙ රස කැවිලි හද්දිත් දානව .





මේ ගානට මික්ස් කර ගන්න .





වැනිල ටිකක් දාන්න .





මේ mixture එක .







විනාඩි 2ක් microwave  කරන්න නැත්නම් බත් එක තියන්නෙ රයිස් කුකර් එකේ නම් ඒකෙ ස්ටීමර් එකේ තිබ්බත් හරි . බත් ඉදෙද්දි වන්ඩුවෙ තැම්බිලා .




මෙන්න කේක් එක .





දැන් ඉතින් තියෙන්නෙ කන්න .










පලි :  Ah Ara kiripiti mesa handak saha piti mesa handak kiyan e thenata kithul piti , kollu piti , kadala piti , mun Ata piti  , wage babala kanne nathi onema ekak danna puluwan .

ප්‍රශ්නය : Piti kiwwe paan pitida ? 

පිළිතුර : Ow . Ada damme kiri piti witharai .


ඔන්න ඔයවගේ කෑමක් ඒක . මම හිතන්නේ පොඩි අයට ඉස්කෝලේ ගෙනියන්න . මොට්ටසෝරි ගෙනියන්න හොඳ කෑමක් . අපිට අවස්තාවක් තියෙනවා ඔය පිටි කියන තැනට පොඩි අය කන්නේ නැති ඇට වර්ගයක පිටි එකතු කරන්න . එතකොට පෝෂණ ගුණය තවත් වැඩි වෙනවා . ඒ අතින් බලනකොට ගිතෙල් ආහාරයට ගන්නත් ධාන්‍ය වර්ග ආහාරයට ගන්නත් කියන අවශ්‍යතා දෙකම මේ හරහා සම්පූර්ණ වෙනවා .


ඔයාලත් හදලා බලන්න .

( විශේෂ ස්තූතිය - පාරම්පරික වෙන්න වෙද මහත්මි - තරු අක්කා ට )

තවත් ලිපියකින් හමුවෙමු .

ඔබ සැමට සමන් දෙවිඳුගේ පිහිට ලැබේවා !

2 comments:

රසයිද, තිත්තයිද, දිරවගන්න බැරිද, මෙලෝ රහක් නැත්ද, දැනුන රස කිව්වොත් අපිටත් සතුටුයි.

ප්‍රභාශ්වර ජ්‍යෝතිෂ සේවය ඇතුළු අනෙකුත් සේවාවන්

ප්‍රභාශ්වර ජ්‍යෝතිෂ සේවාව හරහා සම්බන්ධ වීමට වැඩි විස්තර දැනගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය සේවාව මත Click කරන්න . ජ්‍යෝතිෂ සේවයේ Face Book පිටුවට Like කිරීම සඳහා Image එක මත Click කරන්න .

ඔබට අවශ්‍ය මැණික් අවම මිලකට විශ්වාසනීය ලෙස මිලදී ගැනීමට අමතන්න +94716132067
    ඔබගේ සියලුම මැණික් අවශ්‍යතා සඳහා රත්නපුරයේ වාසනාවන්ත පොළවෙන් මතුවන මිණිකැට අවම මිලකට රජයේ පිළිගත් සහතික පත්‍රයක්ද සමග මිලදී ගැනීමට අවස්ථාව . 
    දුරකථන ඇමතුමක් හරහා සම්බන්ධ වන්න . 
    කොළඹ මහනුවර අවට බෙදාහැරීම නොමිලේ . 


    පද්මරාග
    මුතු
    රතුකොරල්
    පච්ච
    එමරල්ඩ්
    පුෂ්පරාග
    දියමන්ති
    කාකනිල්
    ත්න 
    අත් පළඳනා


    ඇතුළු සියලුම මැණික් ආශ්‍රිත මිලදීගැනීම් සඳහා අමතන්න.
Prabhashwara Gems

යන්ත්‍ර පැළඳවීමේ සේවාව පිලිබඳ දැනගැනීමට ඊතලය මත click කරන්න .
    සාර්ථකත්වය අප විසින් පරීක්ෂා කිරීම සිදු කිරීමෙන් අනතුරුව යන්ත්‍ර පැළඳවීම සේවාවක් වශයෙන් පැවැත්වීමට " ප්‍රභාශ්වර ජ්‍යෝතිෂ සේවය " දැන් කටයුතු සූදානම් කර තිබේ . 

    වැඩිවිස්තර සඳහා Click here